O clima de verão começa a tomar conta do litoral, e com ele inicia-se, a 22ª edição do Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná.
A partir desta data, 25 restaurantes da cidade passam a servir pratos especiais à base de caranguejo.
O cardápio vai da tradicional dúzia aos preparos criados especialmente para esta edição, que segue até 28 de dezembro.
Entre as opções, o público encontra:
• Caranguejo tradicional servido em dúzias
• Croquete de caranguejo
• Carne de caranguejo na taça
• Salgados recheados com carne de caranguejo
• Risoto de caranguejo com arroz negro
• Pastel de caranguejo
• Pizza de caranguejo
• Bisque de caranguejo
• Bolinho de caranguejo
• Lasanha com carne de caranguejo
• Empadão com carne de caranguejo
• Coxinha com carne de caranguejo
• Patolas de caranguejo à milanesa com molho da casa
No sábado (6), a programação ganha um novo capítulo com a abertura oficial do evento, marcada para as 16h, na Praça de Shangri-Lá - conhecida como Praça do Caranguejo, símbolo do festival e ponto de encontro de moradores e turistas.
A cerimônia contará com a presença do prefeito de Pontal do Paraná Rudão Gimenes e autoridades locais.
Para quem deseja planejar o roteiro gastronômico, o festival disponibiliza um guia completo com todos os estabelecimentos participantes:
https://festivalcaranguejopontalpr.com.br/
Segundo o Prefeito de Pontal do Paraná Rudão Gimenes, o festival expressa a cultura local e amplia as oportunidades para o turismo e a economia do município. Ele afirma que o evento foi planejado conjuntamente com diferentes setores para receber moradores e visitantes com tradição e sabores característicos da região
O empresário Pedro Conejo, dono do Pontal Grill, comenta a boa expectativa para o período:
“Para nós, empresários, o festival é ótimo. Eu, por exemplo, não vejo a hora de começar a vender caranguejo. Mês passado tive um cliente de Maringá que queria provar o prato, e já deixei agendada a visita dele para esse mês de dezembro. É a época que mais vendo”, afirmou.
Além da gastronomia, o sábado contará com uma série de atrações para o público.
Atrações (sábado) – 6 de dezembro
Palco Musical
DJ Jeff — 11h30 às 15h
Banda Pakaya Sou — 16h às 17h30
Banda Reggae a Flor — 18h às 19h30
Programação Cultural e Ambiental
• Projeto Mar Maré
• Coalizão Paraná
• Exposição de artesanato em couro de peixe
• Associação MarBrasil
• Projeto Puça
• Litoral Nota 100
Espaço infantil com brinquedo inflável para a criançada se divertir!
O Festival do Caranguejo é uma realização da Prefeitura de Pontal do Paraná, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico, com apoio do Conselho Municipal de Turismo.
Considerado um dos eventos mais tradicionais do litoral paranaense, segue como referência da identidade caiçara e importante vetor para o turismo e a economia local.
Verão e férias... Época de descobrir novos sabores e novos lugares!
Fotos: PMPPR/ Anderson Franco